圖：營養師建議健康食糉
裹蒸糉（約700至800克）
•熱量：約1400至1800千卡，約等於一般成年人每日所需熱量的七至八成
•脂肪亦都接近或超過每日建議攝取量的上限
鹹肉糉（約250克）
•熱量：約390至460千卡
•碳水化合物：約65至80克，相等於近一碗半白飯內碳水化合物的含量
•脂肪：每隻鹹肉糉的脂肪多於三茶匙的油，且三分之一來自飽和脂肪
•鈉含量：一般可達世衞建議全日攝取量的三分之一或以上
資料來源：香港營養學會會長、中大醫院高級營養師張智良
