圖：唐麗霞（前排右三）和當地農戶合影。\受訪者供圖

　　編者按

　　袁隆平院士曾經說過，「一粒糧食能救一個國家，也可以絆倒一個國家。」廣袤無垠的非洲大陸，擁有全球約六成的潛在耕地，但同時又飽受着糧食安全的困擾。中國擁有5000餘年的農耕經驗，積累了現代農業改革的成功技術，用不足全球10%的耕地養育着全球約五分之一的人口。中非農業合作基礎堅實潛力無窮。大公報今起推出《農耕技術出海》專題，通過中國農業專家援助非洲農業發展的點滴故事，講述中非農業合作，推動、構建新時代中非命運共同體的美美與共。

　　每年3、4月份，燦爛的陽光照耀着坦桑尼亞等非洲國家廣袤的大地。這時，人們會走上田間地頭，播下一粒粒玉米種子。到6、7月份，隨着收穫季節的來臨，一片片金燦燦的玉米陸續成熟。在這豐收景象的背後，離不開中國的支持。過去十多年間，在坦桑尼亞這片一望無垠的土地上，活躍着一群中國農業技術專家，他們不遠萬里帶去中國先進的玉米種植技術，讓玉米產量增長了2到3倍。這不僅幫助當地民眾實現了豐產增收，也為非洲打造出了一個玉米糧倉。\大公報記者 葛沖

　　美麗的坦桑尼亞是迪士尼經典電影裏獅子王的故鄉，但也被聯合國宣布為世界最不發達國家之一。資料顯示，坦桑尼亞有近80%的人口從事農業，玉米是當地最主要的糧食作物。過去，當地農民習慣於廣種薄收，田地裏玉米種植密度嚴重不足，平均產量約每畝49公斤到82公斤；而在中國，玉米的畝產早已達到了數百公斤乃至上千公斤。

　　幾經努力 實踐打破疑惑

　　十多年前，坦桑尼亞莫羅戈羅省佩雅佩雅村還是一個典型的貧窮落後的非洲小村莊，這裏唯一能夠種植的作物只有玉米，可是產量讓大部分村民連吃飽都很困難。2011年，中國在非洲的第一個村級示範項目「中坦村級減貧學習中心」在佩雅佩雅村設立。隨後，中國農業大學教授李小雲率領中國農業大學的專家們，帶着玉米良種和先進的栽培技術，一次次不遠萬里來到遙遠的非洲。

　　然而，萬事開頭難。中國農業大學教授齊顧波至今還清楚記得十多年前作為李小雲教授團隊的一員首次到當地時的情景。當時，佩雅佩雅村的農民對來自中國的技術將信將疑，並不願意改變祖祖輩輩傳下來的耕種方式。中國專家們費盡口舌，幾經努力，全村人只有一人嘗試着用中國專家們的密植增產技術種了一英畝玉米。結果，當地人們驚喜地發現，這塊地一下收穫了28袋玉米棒，而以前這樣的一塊地最多只能產7到8袋玉米棒。

　　聲名遠揚 超1500戶採用

　　從未有過的產量讓村民們驚奇不已，第二年，佩雅佩雅村全村採用中國良種和栽培技術，當年就解決了溫飽問題。齊顧波向大公報記者回憶說，項目實施後，玉米產量增長了2到3倍，即便是乾旱的年頭，人們的食物攝入量也能穩定在「三餐」的量。一傳十，十傳百，中國的玉米密植增產技術，從2011年一個農民、一個村莊開始，逐漸拓展到十多個村莊，超過1500多戶農民採用。

　　2017年，中國農業大學教授唐麗霞到坦桑尼亞進行玉米援助項目的實地評估。她向大公報記者回憶說，當時一到坦桑尼亞，她驚喜地看到當地農戶按照中國專家們推廣的技術去種植玉米，不僅獲得了豐收，解決了自己的糧食安全的問題，還增加了收入，有了錢付孩子學費、蓋新房子、買新傢具等，帶來了整個村莊經濟的活躍和社會的發展。

　　村裏有一家小賣部的老闆高興地告訴唐麗霞，因為村子裏的人們的整體收入水平不斷提高，人們的購買力上升了，他過去一兩個月才去城裏進一次貨，現在一個月要去城裏進好幾次貨。

　　以前，當地人認為農業僅是勉強餬口的，把種子撒到地裏就不管了，完全靠天吃飯；當口糧不夠吃時，他們還要高價購買玉米。「如今，他們發現農業也可以給自己真正帶來收入，認識到農業的多功能性，他們也開始有針對性地保存種子用於第二年生產，也學會了投資農業。」唐麗霞說，在村莊裏隨處都可以看到肉眼可見的變化：新房數量不斷增加，不少人家安上了太陽能發電裝置，村裏各種各樣的小生意慢慢時興起來了，村莊裏的農戶們也愈加自信了。周邊很多其他村莊的人們都紛紛慕名主動到村裏來學習中國技術，當地人對中國人的態度變得更加友好熱情了。