【大公報訊】據中新社報道：中國農業部農產品質量安全監管局局長廣德福17日在北京表示，中國農產品連續5年監測合格率穩定在96%以上，今年上半年合格率達到97.6%，三聚氰胺連續八年監測全部合格，「瘦肉精」監測合格率處於歷史最好水平。

　　中國農產品質量總體安全

　　「中國農產品質量安全保持平穩向好的態勢，目前中國農產品總體是安全可靠、有保障的。」廣德福在當天召開的「質量興農」新聞發布會上表示，中國農產品質量安全的提升主要表現在以下三方面。

　　一看農產品是否符合質量標準。他指出，目前中國農產品質量標準正與國際對接，上市銷售的農產品96%以上是符合食品安全標準的。

　　二看農產品發展趨勢是否越來越好。21世紀初，中國蔬菜、畜產品、水產品的例行監測合格率是60%左右，而現在的監測合格率達到96%以上，在短短的十幾年裏，監測合格率上升了30多個百分點。

　　三看能否及時發現和查處問題。近年來，農業部加大了例行監測和監督抽查力度，持續開展禁限用農藥、「瘦肉精」、生鮮乳違禁物質等專項整治行動。近5年，共出動執法人員1989萬人次，檢查生產企業1370萬家次，查處問題23.8萬起，「三聚氰胺」多年監測合格，「瘦肉精」基本被打掉地下生產經營鏈條，高毒農藥和禁用獸藥得到較好控制。