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毒蛋之源「氟蟲腈」

時間:2017-08-18 03:16:42來源:大公網

  「氟蟲腈」廣泛用在去除貓狗等家庭寵物身上的跳蚤,能有效治療家禽身上的寄生蟲紅蝨。但歐盟禁止使用「氟蟲腈」治療將讓人類食用的動物,包括雞隻。

  世界衛生組織(WHO)表示,大量的「氟蟲腈」具有「中度危險」,將對人體的腎臟、肝臟與甲狀腺產生損害。

  歐盟規範說,雞蛋的「氟蟲腈」含量若達每公斤0.005毫克,儘管不會構成重大健康風險,還是必須下架。若「氟蟲腈」含量超過每公斤0.72毫克,就可能造成「嚴重」衛生風險,且不應食用。 (大公報整理)

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