圖：維園工展會開幕後首個周日，巿民搶購海味/大公報記者林少權攝

　　昨日是維園工展會開幕後首個周日，大批巿民「拖篋」掃貨，四天後就是冬至，場內參茸海味生意「紅盤高開」。有海味商表示，工展會開鑼最初兩天，入場人次勝過去年同期，預料生意額按年增長近20%。更有市民豪花八萬元買花膠等年貨。然而，寒風突來襲下，有人歡喜有人愁，「暖笠笠」糯米飯熱賣，雪糕攤檔負責人則大嘆旺丁不旺財。/大公報記者 謝進亨

　　生意額有望升兩成

　　為期24日的工展會昨日迎來首個周日，場內遊人如鯽。安記海味董事總經理潘權輝表示，或臨近冬至所影響，入場人士購買花膠、冬菇等做冬食材，出手明顯較往年「疏爽」，例如場內主打售288元的海味福袋，兩日已售近千個，甚至有人一口氣購買20個，形容反應熾熱。潘又稱，前日開幕日生意額已創佳績，已較去年同日升約17%，冀今年生意額有望升近20%。

　　明年料漲價 熟客趁低吸

　　美味棧銷售經理劉崇智亦稱，過往兩日入場人次較去年同期多，帶動銷情造好，顧客人均消費約150元，普遍選擇購買海味、湯包及醬料等，日常食品反應較淡靜，料整個工展會生意同樣有望升20%。

　　專售貴價海味的文華花膠專門店負責人朱先生則稱，今年市民普遍消費4000至一萬元不等，較去年微升，甚至有熟客更大手筆掃八萬元花膠。他估計，市民購買海味踴躍，除了是臨近冬至做節外，也與花膠近年售價節節攀升有關。

　　在熟食場區內，「鴻星」攤檔負責人譚輝明表示，清湯腩、糯米飯等「暖笠笠」美食不乏捧場客，而逾1000元的盆菜，前日單一日就接獲十多個預訂。

　　雪糕店推新品力抗「嚴冬」

　　不過，並非場內各商戶皆生意大旺。長洲平記糯米糍負責人陳小姐表示，前日僅賣約900至1000個糯米糍，與每日期望售出1000至1500個，尚有一定落差。至於第三年參展的「可可貝妮」雪糕店職員則慨嘆，寒冷天氣來襲下，可謂雪上加霜，故期望今年首推的20元「雪糕多士」，熱騰騰的脆皮配雪糕，力抗「嚴冬」。