圖:響應環保,時下不少人轉用不鏽鋼飲管 受訪者圖
「走杯」以外,有外賣小食店更進一步,拒絕提供塑膠食具,不怕得罪客人,食客紛紛響應,店主笑言「開舖一年,仲未執笠」。不少食店也響應環保團體呼籲,不主動派飲管,有網店抓緊商機,售賣不鏽鋼飲管,每周賣出逾300支,銷情理想。
位於長洲的海鮮小食店「漁樂」,去年開業,即在店舖當眼處貼上一張A3面積的告示,絕不提供塑膠食具、膠袋及配件,希望「顧客食好(東)西之餘,同為環保出一分力」。
老闆孔慶慇向《大公報》記者表示,店舖面積不大,生意以外賣為主,只提供紙盒容器,很多顧客甚至自攜杯和餐盒。對於有食店認為,「走杯」、「走盒」實際難操作,他認為關鍵在於是否願意和習慣的問題,笑言「最少我間舖仲未執笠!」
開業兩年的網店「茶籽社」,透過提供網購及食店寄賣不鏽鋼飲管,每支連清潔棒售40至50元。該店負責人黃小姐透露,每周賣出300套,尚未包括學校或社區團體大批訂貨,銷情理想,響應環保之餘,有顧客說用後,成功戒掉咬飲管的壞習慣。