圖：食物安全中心驗出一個來自台灣桃園市水產養殖場的大閘蟹樣本，致癌物二噁英含量勁超標/網上圖片
台灣違法養殖場的有毒大閘蟹襲港！食物安全中心抽查本港85個大閘蟹樣本，驗出一個來自台灣桃園市水產養殖場的樣本，致癌物二噁英含量勁超標，共150公斤，幸在進口層面已被堵截並封存，未有流出市面。台灣的桃園農業局接報後，昨日調查發現，涉事的養殖場屬違法經營，會了解是否蟹苗或水質出問題，導致二噁英超標。/大公報記者賴振雄、楊綺青
食安中心檢測的85個樣本，按風險評估，對73個化驗金屬雜質、染色料、獸藥殘餘等；12個檢驗二噁英含量，當中一個來自台灣「桃園市中壢區上嶺段536號溜池（B-29）」的養殖場，大閘蟹的二噁英和二噁英樣多氯聯苯的含量總和為每克食物9.86皮克，較標準的6.5皮克，超出逾五成。
涉150公斤 稍後銷毀
食物環境衛生署助理署長黃宏表示，該個台灣大閘蟹樣本涉及兩個本港進口商，合共150公斤，已停止涉事養殖場進口大閘蟹，而問題貨品稍後交予中心銷毀，由於貨品未流出市面，故不公布零售商名稱。食環署顧問醫生楊子橋稱，按該個超標大閘蟹樣本的二噁英含量計算，成年人在一個蟹季內進食55隻或以上，才會影響健康。
食安中心檢查結果顯示的11個合格樣本中，三個來自日本北海道，三個來自台中，五個在本港零售點檢獲，消息稱有關商戶聲稱是來自內地。據了解，食安中心尚有30多個大閘蟹樣本正在化驗，包括《大公報》早前發現的「搶閘」江蘇蟹，稍後公布結果。
據報道，台灣的桃園市農業局昨日傍晚聯同多個部門，到涉事養殖場調查，發現養殖場是地主租給某公司，經營者未登記私自圈養，屬違法養殖。經營者供稱是進口蟹苗，養半年後出貨。當局將會調查蟹苗來源、採集水質、抽檢大閘蟹，釐清是污染或是進口蟹苗出問題，也會針對經營者未申請圈養作出懲處。當局今日將全面抽查桃園市內養殖業的大閘蟹。
