▼主打榴槤月餅的醉榴香，推出一元「剷水晶，嬴水晶」活動，勝出者可一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅　　

　　　　　　　　大公報記者何嘉駿攝

　　【大公報訊】記者趙凱瑩報道：美食博覽將於下月開鑼，再度成為月餅「前哨戰」戰場，今年中秋雖然延後至10月初，但多家餅店「搶閘」推出月餅，有餅家稱應成本上升影響月餅加價4%。榴槤月餅今年繼續是大熱，超過一半的參展餅家均有推售。有參展商推出「一蚊剷水晶月餅」活動，剷到十個或以上，可免費食一世貓山皇榴槤月餅。有參展商稱市民較上年「肯使錢」，料生意額按年增一成。

　　第28屆美食博覽將於8月17日至21日在灣仔會展中心舉行，今年的參展商數目打破歷年紀錄，來自25個國家及地區、共1500個參展商，將分布「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」三個展區，帶來過百款美食。

　　傳統月餅加價4%

　　今年農曆閏六月，中秋節是10月4日，但各大餅家繼續在美食博覽推銷月餅。奇華餅家營業及市場部副總監鄭淑萍稱，今年月餅成本以雙位數上漲，傳統月餅全線加價4%。為刺激銷量，奇華今年以「港式味道」為主題，推出芝士、港式奶茶、咖啡奶皇月餅應市，她稱，該公司過去在美食博覽的生意銷量，逾50%來自月餅，預計今年在場內生意整體增長逾10%。

　　榴槤月餅繼續成為今年月餅市場熱潮，超過一半參展餅家均有售榴槤月餅。其中，「醉榴香」將於美食博覽首日舉辦「剷水晶，贏水晶」活動，首三位入場者只需花一元玩遊戲，限時20秒內從水晶箱剷到10個或以上的水晶月餅，即可一世免費食貓山皇榴槤月餅，幸運兒每年可到店內換一盒月餅，為期30年，每盒值808元。遊戲中剷到最多水晶鑽石者，可獲價值3700元的奧地利水晶。

　　該公司負責人黃政達稱，今年推出多項優惠吸客，D13榴槤月餅會以半價發售，其餘產品平均有六至七折，加上預期消費者今年較「肯使錢」，對銷情有信心，料營業額有雙位數增長。他又稱，不擔心中秋延遲會影響銷情，強調產品保質期長，可安心食用。

　　美心食品公關稱，月餅成本上漲，價格難免調整，但增幅不會太大。榮華餅家公關稱，月餅售價與去年相若，今年加強與本地品牌合作，例如推出B.Duck造型的奶黃月餅，另邀請歌手周柏豪設計月餅盒，冀刺激銷情。

　　因應市民追求健康，源田集團首創羅漢果月餅，主打低糖、低卡路里。該公司負責人稱，由於是首創口味，暫仍是「試水溫」階段，難以估計銷量，暫時反應正面。