【大公報訊】記者湯淩琰報道：氣候暖化導致菜蟲增加，農夫加重農藥，市民或誤吃毒菜不自知。香港有機資源中心抽查市面58個蔬菜樣本，近七成樣本被驗出含有不同程度的除害劑殘餘，一個來自美孚農墟獲認證的有機菜心竟驗出除害劑殘餘，違反有機認證標準，三個來自內地常規菜的樣本，除害劑殘餘量超標逾一倍。此外，新都城中心街市連續第二年成為售賣有機菜的「黑點」，八成菜檔聲稱賣有機菜，但真假成疑。

　　香港浸會大學香港有機資源中心昨日公布，去年10月至今年1月，從全港濕街市、超級市場及有機農墟採集58個蔬菜樣本作除害劑殘餘含量測試，37個被驗出含有不同程度的除害劑殘餘，其中四個嚴重超標，分別含有可導致人類皮膚敏感的「啶蟲脒」和可令人嘔吐不適的「阿維菌素」。

　　四個樣本嚴重超標

　　其中一個農藥殘餘超標的菜心樣本購自美孚農墟，被驗出「啶蟲脒」含量為每公斤1.69毫克，較本港法例規定最高殘餘量1.2毫克，超標0.41倍，成年人若每天食2.9公斤，小童吃0.62公斤，可影響健康。由於有機菜不容許用農藥，涉事農墟已違反有機認證標準，中心已即時吊銷其認證資格。

　　另外三個超標的內地常規菜樣本，分別含有「啶蟲脒」或「阿維菌素」，購自深水埗富昌商場連鎖超級市場、北角渣華道街市和堅尼地城的士美菲路街市，其中購自士美菲路街市的白菜，成人日食0.58公斤，小童吃0.13公斤，可能引起嘔吐。

　　香港有機資源中心總監黃煥忠指出，有機菜種植不可用農藥，一般蔬菜種植也不能施加太多，但去年天氣反覆，菜蟲增加，部分農場負責人於是加重用農藥，期望改善收成，又因清洗不乾淨，導致除害劑殘餘量超標。

　　中心調查並發現，90個街市的429檔菜檔中，76個報稱售賣有機菜，但店舖展示自行印製的無效證書，或沒將有機及非有機蔬菜分隔。在西貢區的新都城中心街市，連續兩年被列為有機菜零售黑點榜首，第二名是馬鞍山街市，有機菜認證真偽成疑。

　　黃煥忠提醒，假冒認證有機菜的售價已迫近真貨，市民不宜以價格分辨，當局必須立法監管「有機聲稱」，令違規零售商負上刑事責任，提高阻嚇力。