大公網11月30日訊（記者謝進亨）盞記「剪椗天白花菇」樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，食物環境衞生署食物安全中心呼籲，市民停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應停止使用或出售。
食安中心透過恆常食物監察計劃，從北角一零售店抽取上述預先包裝乾冬菇樣本進行檢測。結果顯示，樣本含100萬分之1.5的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議，對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後，乾冬菇樣本的鎘水平為百萬分之0.135，超出法例上限的百萬分之0.1。中心已通知涉事商戶有關化驗結果，並指令其停售受影響批次的產品。中心正追查有關食物的來源。
食安中心表示，就上述樣本檢出的鎘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。雖然如此，如市民曾購買並存有上述批次的產品，亦應立即停止食用。中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
