上圖：4日上午，神舟二十號和神舟二十一號航天員乘組在中國空間站完成在軌交接。神舟二十號指令長陳冬將象徵空間站的鑰匙交給神舟二十一號指令長張陸。下圖：神二十和神二十一兩個乘組在空間站會師之後，航天員使用剛剛被帶上太空的新裝備─熱風烘烤機，在空間站做了一頓燒烤大餐，大飽口福。

　　在神舟二十號航天員乘組完成全部既定任務準備返回地球之際，一場中國空間站六名航天員「太空燒烤」聚餐引發全球關注。中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」，這實現了航天食品在軌烹飪烘焙的歷史性突破。

　　「太空燒烤」有着令人難以抗拒的「鍋氣」，六名航天員上演起太空「吃播」。烤雞翅、烤牛排，中國航天員們吃出「真香」表情包，外國網友饞到「破防」：「中國完勝，與此同時美國人還在空間站吃凍乾真空包裝麵條。」「太空競賽比的不是誰先登月，而是誰在去的路上吃得最好。」也有外國網友喊話給NASA：「美國必須縮小太空BBQ技術差距。」\大公報記者 劉凝哲北京報道

　　隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機，使中國空間站首次具備食品烘焙能力。這一設備可對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕及肉類等食材進行在軌加工，顯著提升了航天員的飲食保障模式和改善了就餐體驗。空間站下行的視頻顯示，航天員將預醃製好的雞翅固定在烤架上，放入烘烤機加熱28分鐘，滋滋冒油的奧爾良風味烤雞翅即可出爐。神舟二十號航天員王傑還與神舟二十一號航天員武飛（均為內蒙古籍）聯手合作，利用新設備烤製了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排。

　　燒烤「鍋氣」十足 可連續運行500次

　　「太空燒烤」有着令人難以抗拒的「鍋氣」，六名航天員上演起太空「吃播」。他們一改平日文雅吃相，連雞翅的骨頭都嘬得乾乾淨淨，讓中國網友連續截到「真香」表情包。而外國網友們的羨慕幾乎溢出屏幕。「他們的第一件事居然是改善伙食，這很中國，還挺有意思的」「太空中精緻餐飲的新定義」……外國網友紛紛評論。也有外國網友喊話給NASA：「美國必須縮小燒烤技術差距。」還有人猜測為什麼太空烤雞翅看起來特別香，「所有的醬汁都完美鎖在雞翅裏，沒有因重力作用而滴落，難怪太空烤雞風味更佳。」

　　空間站上新的太空「烤箱」，由科研人員們為航天員專門研發。據中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹，太空「烤箱」通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關，實現在軌烘烤時的無油煙處理，從而滿足空間站的油煙排放標準。並對淨化裝置和整機都進行嚴格測試，使其滿足空間站准入條件，可連續可靠運行500次。

　　據了解，中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來，科研人員通過技術創新和工藝改良，使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好，進一步滿足了航天員的飲食需求。「太空廚房」上新「烤箱」更是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。

　　配備190餘種食品 太空廚房菜式百變

　　據中國航天員科研訓練中心介紹，神舟二十一號任務中，食品種類擴展至190餘種，飛行食譜周期延長至10天，可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。「可以想一下，如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後，能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排，或者是酥脆可口的花生米和麵包，會不會有一種滿滿的幸福感？」劉偉波說。

　　目前，神舟二十號乘組已完成與神舟二十一號乘組的在軌交接，包括空間站鑰匙移交及工作狀態梳理等。東風着陸場同步開展多輪全要素實戰演練，着陸場各搜救力量和裝備設備均處於良好狀態，具備執行搜救任務的條件，全體人員準備就緒等待神舟二十號航天員在今日（5日）平安回家。