今年6月
•限額以上單位餐飲收入呈現負增長,同比下降0.4%;上半年,限額以上單位餐飲收入同比增長3.6%,低於全國餐飲收入增速(4.3%),表明限上餐飲企業面臨的挑戰較為嚴峻。
2024年
•外賣行業增速從早期的30%降至不足15%。以京東為例,極端內捲導致商戶利潤被壓縮至3%以下,騎手配送費下降40%。
2015年至2024年
•中國餐飲外賣市場規模從2015年的1250億元升至2024年的1.5萬億元,年複合增長率高達28%,外賣對整體餐飲行業的滲透率從2015年的4%大幅提升至2024年的26%,呈現出爆發式增長態勢。
大公報記者張寶峰整理