中國柿鄉富平尖柿（孫志 攝

　　大公網10月29日訊（記者 孫志）被譽為「中國柿鄉」的富平，是聞名世界的柿子優生區。今年富平25萬畝尖柿喜獲豐收。「世界尖柿優生區富平柿子產業基地」、「壯大柿子產業，助力脫貧攻堅」、「曹村柿子別樣紅」……進入富平境內，沿途的廣告牌、指示牌就揭示了這座柿鄉與柿子密不可分的聯繫。紅彤彤的柿子不僅寓意吉祥喜慶，也給柿農帶來了可觀的經濟收入，成為農民致富增收的重要途徑。

　　記者探訪當天，正值富平柿子節期間。據悉，今年每畝柿子產量在4000斤左右，比去年增產25%左右。市場價每斤鮮柿3.5元左右，比去年增加40%左右。如制成柿餅，價格將會達到每斤25元至30元左右，每畝產值可達3萬元左右。

富平曹村鎮的馬大爺展示富平尖柿（孫志 攝

　　歷史有記，早在漢代，富平就開始種植柿樹，富平柿子種植已達上千年歷史。柿樹像沾了富平之靈氣，在這片鍾靈毓秀的土地上生息繁衍、千載不絕。

正待採摘的柿林（孫志 攝

　　富平尖柿是果中名品，果肉致密，含糖量高。用其制成的吊柿餅，口感香糯，甘甜如蜜。截至目前，富平全縣柿子種植總面積達到25萬畝，年產鮮柿6萬餘噸，加工柿1.3萬噸，產值達10億多元。依託這一優勢產業，富平實施項目帶動、示範引領、政策鼓勵、企業託管等舉措，扶持貧困群眾發展柿子產業，已有2100多戶貧困戶實現了脫貧。通過延長產品銷售鏈條，帶動當地第一、二、三產業共融發展。此外，依託柿子文化旅遊業得到長足發展，穩步推進了旅遊扶貧、精准扶貧。

　　近年，通過龍頭企業的帶動、互聯網助推，富平柿餅實現品牌增值，不僅暢銷大江南北，還出口韓國、日本、俄羅斯、新加坡等國家和地區。

柿餅加工戶牛大姐用機器削柿皮（孫志 攝

　　與此同時，富平旅遊業不斷深度探索鄉村休閑游的發展新思路。富平以石川河、趙氏河沿岸區域為中心，發展不同規模的柿林公園，打造「村在柿林畔、路在綠蔭下、人在柿園中」的休閑觀光旅遊產業帶。