圖：5月29日凌晨在海底撈勁松店加工間拍攝到的老鼠\網絡圖片

　　【大公報訊】據法制晚報報道：25日，法制晚報微信公眾號「看法新聞」曝光了海底撈北京勁松店、太陽宮店有老鼠在後廚地上亂竄、打掃衛生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道等問題。問題被揭露後，上述兩門店已經停業。海底撈也於當天承認媒體曝光內容屬實並向公眾道歉。

　　今年5月初，法制晚報記者通過面試和入職培訓後進入海底撈勁松店。入職第一天，記者就在後廚的洗杯間發現了老鼠的蹤跡。接下來的幾天裏，陸續在海底撈勁松店後廚的配料房、上菜房、水果房、洗碗間、洗杯間等各處均發現了老鼠的蹤跡。

　　此外，記者還於7月底進入海底撈太陽宮店工作，發現該店的洗碗流程與海底撈勁松店大體相同，滿是油漬的轉移箱並不清洗，與洗碗池清洗過的餐盤一起放入洗碗機內。洗碗機傳出的餐盤上有清晰的黃色水漬。而且，工作人員竟然用供顧客吃火鍋使用的漏勺清理下水管道堵塞的垃圾雜物……

　　問題曝光後，兩門店已經停業。同時，北京朝陽食藥監局當天下午已經進入海底撈勁松店進行執法檢查。

　　對於此次事件，海底撈於25日下午作出回應，承認報道中披露的問題屬實，並向顧客道歉，承諾將對所有門店進行整改。