圖：俄羅斯雪糕歷史悠久，用料足，口感濃厚綿軟、奶味濃郁 網絡圖片

　　不久前，俄羅斯總統普京在G20杭州峰會期間向習近平主席贈送了一箱雪糕，這讓俄羅斯雪糕在內地掀起一陣「雪糕旋風」，並佔據熱搜榜高位。其實，近年來俄羅斯雪糕越來越受內地消費者歡迎，其銷售情況在「冰城」哈爾濱最好。此外，俄巴什科爾托斯坦共和國議會貿易委員會主席阿瑟洛娃女士日前在媒體上高調宣布，內地市場很快就會出現美味可口的巴什科爾托斯坦雪糕。

　　奶香原味的雪糕甜筒、包了厚厚一層奶皮的大冰棍、精巧的巧克力脆皮奶棒……俄羅斯雪糕歷史悠久，在蘇聯時期，它完全是用牛奶製作的，而且不加任何防腐劑和植物脂肪。俄羅斯雪糕最大的特點是用料足，口感濃厚綿軟，奶味濃郁、自然香甜。更因其秉承傳統工藝，保留了多種營養成分。

　　冰城哈爾濱俄式風情濃郁，這裏人人都有「冰棍情結」，受早期馬迭爾、秋林等俄式雪糕的影響，哈爾濱人對這種冰涼的奶製品甚是喜愛，跟俄羅斯人對雪糕的喜愛一樣，夏天吃冰棍解暑自不必說，冬天伴着冷颼颼刀片似的西北風把牙齒凍在冰棍上更是別有一番情趣。過年的時候買上一箱，凍在窗外陽台上，吃完熱騰騰的年夜飯來上一根，這是跟「春晚」一樣不可或缺的冰城文化。

　　「除了是因為近兩年來盧布匯率下降的原因導致的俄羅斯雪糕的價格有所下降以外，還因為中俄兩國生產工藝不同，俄羅斯雪糕的生產工藝和設備更加先進，原材料也是純天然的很少使用添加劑，這種工藝一方面保證了風味的延續，另一方面也更加健康，具有更高的營養價值。此外，俄羅斯雪糕還有一個特點就是實在，比如巧克力脆皮雪糕，其脆皮的厚度是一般雪糕的3倍。」作為代理俄羅斯第一品牌「聯合製冷」雪糕的中國總代理黑龍江華芙食品有限公司總經理王猛說。

銷售遍及北上廣

　　俄羅斯雪糕近年來越來越受內地消費者的歡迎，今年的增長速度尤為突出，王猛表示，從銷售數據來看，每個月的銷量超過50噸，銷售範圍更是覆蓋到全國，包括哈爾濱、北京、上海、成都、烏魯木齊、廣州、三亞等地，這些區域中尤其以哈爾濱銷售情況最好。

　　近期在哈爾濱開業的俄羅斯及進口產品直銷體驗中心總經理王安表示，早期俄羅斯雪糕奶味就特別濃，現在更是種類繁多，香草奶油、巧克力夾心等幾十種口味，數不勝數。記者在大型商超裏看到售賣的俄羅斯雪糕種類有十幾種，家住在南崗區的高阿姨正在冰櫃前挑選着，她說年輕的時候特喜歡吃，一口氣吃四五根不成問題。

　　2015年春節期間，在對俄貿易中心地區，俄羅斯雪糕在哈爾濱大受歡迎，人們甚至成箱購買，俄羅斯雪糕成為了新年集市上最先供不應求的俄羅斯商品。