圖：食環署探訪團抽查相關資料 大公報記者馮雷攝
【大公報訊】記者馮雷河南報道：近日，由香港食物環境衛生署獸醫張敏欣和一級農林督察李詠詩組成的探訪團，來到河南省西華縣黃泛區農場，對供港活豬養殖企業、河南鑫欣牧業公司所屬的2個活豬養殖場實地考察。
到達養殖場後，探訪團首先深入到養殖圈舍、異常豬隻隔離觀察圈、獸醫室等現場逐一檢查，並抽查種豬來源、豬隻轉群、環境衛生等日常生產和衛生防疫紀錄。最後，他們就消費者普遍關心的食品安全追溯等問題，與檢驗檢疫人員進行座談交流。檢查結束後探訪團對豬場豬隻健康狀況、環境衛生情況給予肯定，並對養殖場以檢驗檢疫監管工作為核心制定之「質量安全生產鏈」工作方法，給予高度評價。
據悉，此次探訪活動是由國家質檢總局與香港食品環境衛生署於2016年共同發起，就內地供港活動物註冊養殖場進行實地探訪，此次探訪活動涉及上海、安徽、河南、廣東、珠海、海南、貴州等地。
