據悉，「港洽周」採取「1+15+18」的方式進行，即1場主體活動─-2019湖南對接粵港澳大灣區懇談會暨重大項目簽約儀式;15場省直相關部門承辦的專題活動;18場各市州在粵港澳地區舉辦的專項對接洽談活動。湖南省委書記、省人大常委會主任杜家毫，湖南省委常委、長沙市委書記胡衡華，湖南省人民政府副省長何報翔等會出席全部活動。
此外，湖南省發布省級重點招商項目597個，總投資近2.3萬億元。項目分為基礎設施、新型工業化、現代服務業、農業開發等4大類，包含交通能源、城市建設、城市供水及污水處理、特色小鎮、智能製造、汽車及零部件、電子信息、新材料、輕紡化工醫藥、商貿物流、旅遊、文化衛生教育、金融、農業開發等14小類。
數據顯示，多年來，香港一直是湖南省外資最大的來源地區，2018年，香港在湖南省投資項目668個，同比增長36.6%，佔全省的63.6%。此次「港洽周」堅持「創新、精準、務實、高效、節儉」的原則，堅持「引進來」與「走出去」並重、引資與引智引技並重、投資與貿易並重，力爭在科技教育、文化旅遊、金融服務、引才引資、貿易合作等領域取得新的成果，全面融入粵港澳大灣區建設。
