圖：店內仍保留出自書法家區建公手筆的「公和」招牌
「喺上世紀六十年代，做生意嗰啲人好多都
搵書法家寫兩套招牌字，一套就喺門口，一套就喺
舖頭」，蘇意霞介紹說。深水埗「公和荳品廠」的兩
套招牌就是出自本港著名書法家區建公所書的北魏體，當時許多商人開舖都會請他寫招牌，故區建公又有「招牌王」之稱，例如「奇華餅家」亦是由區建公所寫。但早前深水埗「公和荳品廠」進行翻新工程，已將店外的「公和荳品廠」的招牌捐贈予香港歷史博物館，而店內「公和」的招牌則仍然保留，比現時電腦字體的招牌更具特色。
