【大公報訊】灣仔一間肉食公司的砧板和冰鮮鴨日前被驗出微量H5N6禽流感病毒。食物及衛生局局長陳肇始昨日表示，傳給人類的風險極低，市民毋須憂心。
陳肇始昨日出席本地漁農美食嘉年華開幕禮後表示，有留意事件，今次是冰鮮禽鳥表皮上驗到病毒，與專家開會後認為傳給人類的風險極低；食物環境衛生署亦已立刻提醒涉事街市檔主，要特別留意攤檔的清潔和清洗，現時亦有既定機制要「日日清」，在冬天亦會更加留心入口或本地禽鳥的情況。
另外，流感肆虐，陳肇始表示，現時已踏入冬季流感季節，流感個案在過去數星期亦有上升趨勢，相信好快進入高峰期，暫時未察覺和過往流感季節有很大差異。
至於有男子入住青山醫院期間，懷疑因醫護人員疏忽，未有留意男子服用新處方的精神科藥物後血糖急升，轉往屯門醫院搶救後不治事件，陳肇始對此表示關注，指醫管局在醫護人員就驗血報告的建議及程序上，有既定的機制，希望醫管局更留意，「我相信一定有改善的地方。」
