圖：譚志雄是香港唯一一位能夠手繪清朝乾隆年間瓷器的彩瓷師傅

　　上一輩人學廣彩，一入行便是一輩子的職業，如今年輕人學廣彩則視為業餘興趣。從事文職工作的區曉彤是譚師傅的「得意門生」之一，在香港教育大學讀大二時，她和同學便想學些簡單的廣彩技巧，畫些碗碟去集市擺檔。她坦言，剛開始去到粵東求教，不過想做一次市集，所以抱着「玩一下」的心態。「但師傅真的好好人，又肯教，廣彩瓷器又咁靚，我們就想着試下可唔可以run落去。」

　　曉彤和同學喜歡用廣彩的畫法，畫一些「自己嘢」。曉彤說，她喜歡畫金魚和外星人。除了自己手畫的廣彩瓷碟，她們也會拿一些粵東磁廠的瓷器寄賣，讓粵東瓷器從「工廈」走上「街頭」。她說，當時若有人感興趣，她們便會介紹粵東磁廠。「他們都會很驚訝香港有瓷廠，通常的第一句就說『啊，呢間廠喺內地搞？』」

　　講到廣彩的前景，曉彤沉默了一陣，她說：「我作為（與廣彩）有關的行內人，當然覺得香港要保留下去，但作為行外人，廣彩就是廣彩囉，廣州都有，點解香港一定要有？」

　　手藝承傳是空談？

　　無論歷史的紅塵如何翻滾，總是有些人盡力將這門精緻的手藝紀錄下來。「一新美術館」在9月至11月中舉辦了一場名為「港彩傳奇」的彩瓷展，70件展品均來自於粵東磁廠。「一新美術館」的總監楊春棠說：「香港人可能現在已經不再鍾意佢，但喺香港歷史上發生過，就要紀錄落來。」然而楊生對廣彩的前景並不樂觀。他說，廣彩的式微是歷史的必然，香港早已不是一個工業社會，而是商業社會，有生意才能生存下去。

　　他指，如今中國瓷器遇到不少「勁敵」，日本、韓國和泰國來勢洶洶，「雖然香港的彩瓷工人手藝進步了，但外國做得更好，日本出品瓷器好靚，景德鎮都未必間間可以做到好質素，而且日本只賣500蚊一套，我們賣五萬。」他感嘆：「就算有人有錢有心去做，香港還有無咁嘅人才？要復興廣彩，不過是空談！」