圖：梁唐青儀向長者派發福袋\大公報記者何進昇攝

　　【大公報訊】記者何進昇報道：由行政長官夫人梁唐青儀成立的環保組織「齊惜福」，昨日提早與300位長者過聖誕，梁唐青儀表示，「齊惜福」現有兩個廚房（屯門和油塘）將廚餘轉化成免費飯盒，每日共生產5000個，位於黃大仙的廚房將於本月中啟用，希望明年增加免費飯盒的生產量，減少廚餘和堆填區壓力。

　　黃大仙廚房將啟用

　　「齊惜福」與「陽光天使義工團」昨日提早與300名長者過聖誕，「齊惜福」發起人及贊助人梁唐青儀即席學習「聖誕快樂」、「身體健康」的手語，向長者送上祝福，她又親自向長者派發福袋，袋內裝有保溫杯、東北大米以及毛巾被等物品，希望長者過溫暖聖誕外，亦宣揚減少廚餘的信息。

　　梁唐青儀表示，政府近年大力推動廚餘回收，令市民環保意識提高，自發回收廚餘，成效不錯。她指出，曾有酒店訂錯豬排大小而整批棄掉，送往堆填區造成浪費，令她思考為何不將這些乾淨廚餘轉化成免費飯盒，既可以減輕堆填區壓力，又可以幫助有需要人士。她稱，即使有些廚餘不能食用，亦可以用作堆肥之用。

　　「陽光天使義工團」發起人陳丹丹表示，義工團於今年初成立，過去11個月間，已經展開了10次社區活動，有近400人次參加，有8600人受惠。她稱，今年六月與中文大學手語及聾人研究中心合作推廣手語共融教學，協助聽障學生融入社區。