大公网3月19日讯（记者 向芸）3月21日-23日，作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，第100届全国糖酒商品交易会将在四川省成都市举行。这是全国糖酒会第30次在成都市举办，预计参展厂商及展品将来自40余个国家和地区，总数超4000家。

　　中国、法国、西班牙、澳大利亚、意大利、德国、美国、加拿大、摩尔多瓦等近20个国家或地区，将以组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展；中国港澳台地区、印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、美国、俄罗斯等国家或地区还将以官方组团形式在进口食品专区参展。北京、天津、重庆等31个内地省市自治区也将以政府或行业协会组团形式参展，展团数量创历年糖酒会之最。

　　本届糖酒会规划展览总面积21万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒等六大展区，并根据厂商对细分品类的具体需求，设置了进口食品、国际机械、火锅等十个小型特色专区。其中，火锅专区是今年首次设立的新专区，不仅是内地诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业首次在全国糖酒会上“集体亮相”，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的一次尝试。

　　同时，本届糖酒会特设“第100届全国糖酒会纪念图片展”，精选了1955年至今全国糖酒会上珍贵的历史照片，让各界人士回顾百届以来全国糖酒会和中国食品和酒类行业厂商共同成长、相伴而行的历史。

　　除展览外，本届糖酒会还将举办10余场论坛活动，研讨行业大势、供应链管理、新零售、消费升级、渠道变革等多个业内热议的话题。“2018中国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”上，将根据食品工业、商业、消费者等不同层面的立体数据，发布《2018年度中国食品工业经济运行报告》、《2018年度中国食品消费市场报告》、《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等2018年度行业报告，从宏观经济、政策背景、行业微观营销环境变化等不同维度探寻产业未来发展的策略与方向。