中醫認為新冠肺炎在病性上屬於陰病,以傷陽為主。註冊中醫陳飛松指病位(即邪氣攻擊臟腑)主要是肺和脾,防治時要針對寒邪入侵。以下三個湯方可增強對新冠病毒的抵禦能力。
薏米防風飲
材料:生薏米30克,防風10克
做法:①薏米淘洗乾淨,置沙鍋內,加水800毫升,武火燒沸後,用文火熬至薏米七八成熟。
②取防風洗淨切片,裝入小布袋中,放入薏米沙鍋中,煮沸後用文火熬至熟爛,取出裝防風的小布袋,即成。
服用:溫熱服,每日2次,3至5日為一療程。
功效:具有散寒解表祛濕的作用,用於上呼吸道感染屬風寒挾濕型。
人參薄荷飲
材料:鮮薄荷葉60片,生薑3克,人參5克,生石膏30克,麻黃2克,藿香10克
做法:①取生石膏打碎置沙鍋內,加水1200毫升,武火煮沸後,用文火保持微沸30分鐘。
②加入適量人參和生薑,共煮沸20分鐘;最後加入麻黃、藿香和鮮薄荷葉,共沸5分鐘即可。
服用:取汁溫服。
功效:疏風祛濕防治氣虛,抵抗力下降易感受寒濕之人飲用。對呼吸道感染,流感和新冠肺炎等有良效。
五神湯
材料:蘇葉、荊芥、茶葉各6克,生薑2克,冰糖25克
做法:①生薑洗淨切成薄片,和荊芥、蘇葉、茶葉一起放入沙鍋內,加入清水500毫升,文火煮沸後再煮5分鐘,舀出藥汁。
②再加清水於沙鍋煮一次,兩次取藥汁500毫升,用四層紗布過濾,取得澄清藥汁裝在潔淨的容器內。
③另取沙鍋加清水50毫升,文火煮沸後加入冰糖融化,趁熱用四層紗布過濾成湯汁,再把湯汁倒入藥汁中,攪勻即成。
服用:溫服,每日1劑,分3次服,3至5天為一療程。
功效:用於上呼吸道感染屬於風寒表證。本方所治為風寒襲表,衛陽被遏,脾胃失和。但是糖尿病者不宜用此湯。
大公報記者 陳惠芳