在基地總經理辛利香的陪同下，採訪團一行參觀了美是食品廠、西式牛排生產車間與火鍋牛排生產車間、從產品源頭、生產工藝、管理規範、企業文化等方面對正是牛排進行了全方位的細緻了解。
參觀過程中，辛利香對公司的基本情況、發展規劃及戰略目標向採訪團進行了詳細的介紹，並就疫情期間美是食品的防控工作及市場調整規劃做了重點講解。美是食品強烈的社會責任感、敏銳的市場感知度贏得了採訪團的高度認可。
在隨後的座談會上，採訪團與公司各部門負責人員就「正是」牛排從原料、加工到餐桌的質量把控進行交流。辛利香根據媒體團提出的食材來源、加工流程、成品貯存運輸的全程質量把控、市場渠道、品牌渠道定位、牛排消費者認知誤區等問題作了一一解答，也詳細介紹了牛排品鑒的相關知識。
正是牛排隸屬於河南美是食品有限公司旗下，位於商丘市民權縣產業集聚區，是世界肉類組織成員單位，中國肉類協會會長單位，國家民委、財政部、中國人民銀行聯合授予的「十三五」期間民族特許商品定點生產企業，其品牌曾服務於2015年上合元首理事會及第十一屆少數民族運動會，「正是」品牌曾榮獲國內牛排十大品牌稱號，深受消費者喜愛。
辛利香說，美是食品為了讓國人更好的享受到優質美味的牛肉製品，放眼全球市場，甄選了世界黃金原產地的優質肉牛;為了使消費者食用安全放心的肉類食品，從選材到生產，美是始終秉承品質至上的原則，嚴格把控生產中的每一個環節;從成品到終端，全程冷鏈運輸，力求產品及時安全到達消費者手中。
正是牛排斥巨資從德國引進尖端的智能化全套牛排加工設備，與國內知名高校成立科研小組，與國際知名的米其林大師聯手研發高品質西餐產品，嚴格把關甄選出多家世界知名牛肉企業，並與其構建了穩定可靠的供應鏈體系，研發烹飪出款款適合國人口味的高品質產品，為更優質的產品質量保駕護航。
辛利香說，他們從國際牧場到加工基地，再到百姓餐桌，每一個環節都全程監控，每一項安全質控都嚴格把關，每一個加工流程都精益求精，對其牛肉產品執行近乎苛刻的生產準則，在確保天然與健康的同時，最大限度保持新鮮、美味與營養。
在新時代的背景下，美是人始終奉行用戶第一，市場至上的原則，上下協同，將服務模式及渠道建設多元化、網絡化、智能化，打造線上線下一體化的市場生態系統，讓更多的人食用到安全美味的牛肉製品。
