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台兩款糉子餡料驚現甲醛

時間:2017-05-24 03:16:08來源:大公網

  圖:島內有糉子被驗出蝦米原料含甲醛 中央社

【大公報訊】據中通社報道:端午節將至,台灣衛福部食藥署查核糉子產品,23日公布調查結果發現,桃園市以及台中市各有一款糉子,在餡料蝦米中檢驗出含有甲醛,並移請源頭地方衛生局,釐清是否有人為添加的可能。

食藥署南區管理中心副主任張馨文說,早期業者為了防腐,會在蝦米中添加甲醛,但在製作過程中只要妥善處理,就能存放很長時間,因此近年添加甲醛狀況已逐漸減少。張馨文表示,兩家業者均將該批糉子下架封存、不再賣。若證實甲醛是人為惡意添加,且經限改而未改者,可依食安法處3萬到300萬元(新台幣,下同)罰鍰,另涉刑責,最高可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元罰金。

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