圖:20日,台灣安全食品推廣協會在台北正式啟動,藝人霍正奇(右二)擔任安全食品大使/中新社
【大公報訊】據中新社報道:台灣近來頻頻曝光的食品安全及藥物安全事件引發民眾擔憂。台灣安全食品推廣協會20日在台北正式啟動,稱將致力於食品安全監督,搭建台行政當局、生產者、企業與消費者之間的溝通橋樑。
台灣安食會理事長詹竣毅20日表示,在這種情況下,當局沒有主動為食品安全發聲,沒有提出後續具體政策措施。該協會的成立,初衷是希望通過具體行動、協助推展食品安全政策,幫助業者從源頭把關,為民眾「餐桌安全」發聲。
安食會由台灣零售、流通、食品、餐飲、公共衛生、法律、醫療等領域人士發起組成。詹竣毅表示,安食會未來將推動兩岸安全食品推廣及相互供應,同時進行溯源數據交換,讓所有兩岸民眾都能吃得安心。