圖：蔡太表示，最初在土瓜灣經營樓底舖，不久後便搬到藍田匯景廣場，與丈夫拍檔。

　　「改西裝、旗袍有難度，現在會接這些生意的店舖和師傅已越來越少了，除了我們的店，在香港一隻手都可以數得完。」改衫師傅蔡太和丈夫唏噓說道。

　 香港曾以製衣和洋服聞名世界，在上世紀80年代，最高峰時有近30萬從業員。時移勢易，在網購新衣及「斷捨離」盛行的時代，能找到既能改普通服裝，又可以改難度較大的西裝、旗袍、皮草等的改衣店，可說屈指可數。有當年的車衣女工變身改衣匠，隱於鬧市商場，即使破舊不堪的衣物，經縫補修改後的衣服，穿到身上即回復其昔日的貼身、舒適、美觀。她修補的不止是舊衣，還有回憶。\大公報記者　盛德文、黃山（圖、文）

　　在藍田滙景廣場五樓一間僅約100方呎的格仔舖內，掛滿了各式衣服，五顏六色的線轆堆滿一角，久違的「噠噠噠」縫紉機聲時快時慢。七旬的蔡太與八旬的丈夫蔡先生幾乎全被衣物堆包圍，兩人專注地工作，蔡太負責車衣，蔡先生負責裁剪及熨衣。

　　改西裝皮草靠功底　資深藝人慕名幫襯

　　「衣服修改離不開放大、收窄，改西裝要有好高的技巧，差一點功底都不行，特別是男裝，絕不能偷工，成件衫的前後裡和骨，都要全部拆下，配合客人身形，在保留原有設計下，重新用手工改縫，只有客人穿得舒服貼身、看不出修改才算成功，才能贏得客人的信任。不過，這樣的師傅現在是越來越少了。」蔡太感慨道。

　　專接「奇難雜症」改衣工作的蔡太，是熟客口中的「改衫神人」，其他店不敢接的難活、細活，都照收不誤。在改衫不如買新衫的時代，大部分改衣店都只限於改短、放長褲腳、換拉鏈等；至於改西裝、旗袍、皮草、大衣等，多數都難以勝任，亦不敢接。

　　曾有要求高的客人，對定做的西裝不滿意，幾經修改都覺不妥，最後找到蔡太才解決問題，這客人成了她多年熟客。「來找我的都是其他店不接的活，可說是不難都不來找我，那麼多年都不知改了多少件西裝、大衣、皮草和旗袍了，好多客人都是朋友介紹，或在網上見到好評找上門的，新蒲崗有茶葉店老闆娘穿的旗袍，多年來都是我幫她改的。」

　　名聲在外，曾有名牌時裝公司多年前找過蔡太改衫後，想請她和丈夫過檔，但被她拒絕，「自己開店較自由，有技術做得好，客人又滿意，我們關係好好，不捨得街坊熟客。」

　　蔡太的眼光亦很銳利，任何衣物只要拿上手便知道質地好壞，手工和裁剪好不好。改衫前，她會先了解衣服結構才報價，收費更是平民化，普通長褲放短改長，數十元有交易。改西裝由480至550元不等，早前有殘疾人士到來改西裝袖，也只收200元，「這裏不是尖沙咀、銅鑼灣，做的都是街坊熟客，全香港改西裝，我可以話收得最平。」

　　客人除了港九、新界和離島，甚至遠至沙頭角都慕名而來，當中不乏名人，如資深藝人王天麗、陳展鵬、曾江（已故）夫婦等。

　　她拿起一件改好的皮草向記者展示，「這件有數十年歷史的皮草，裏面已破敗不堪，當初客人問了四、五家店都不肯接。要將絲裡全部小心拆下，重新換上新絲裡後，再一針一線縫好、鎖邊，手工好繁瑣，光縫製就花了整天時間。」記者近看皮草，走線細密，根本看不到修補痕跡。

　　在改衫的種類中，真絲旗袍最難改。她表示，旗袍拆線時要好小心，不能留下針孔，還要配上相同顏色的絲料和絲線。遇到特別難改的衣物，就要花多點工夫，「做針線活，切記不能難做就發脾氣，一發脾氣件衫就一定做不好，越難做越要心平和氣。」

　　修補半世紀歷史旗袍　走遍舊區尋絲線配料

　　蔡太表示，以前的衣服質量好，又好穿，千金難買，好多人都不捨得丟棄，也有人把父母的名牌舊衣送來改款再穿，當中有媽媽留下的皮草、皮衣，也有父親留下的西裝、外套等。

　　記得數年前，曾有客人把一件有50多年歷史的舊旗袍送來修改，客人指旗袍由婆婆傳至孫女，領口已破損。為了這件承載了幾代人美好記憶的衣服，她走遍佐敦、深水埗等舊區，才配齊合適的配料和絲線，旗袍改好後，客人很滿意開心，還拍下照片給她。

　　修改衣物，除了環保、時尚和保暖，背後還有對家人的思念，改衫店修復的不止是舊衣，還有回憶。