圖：設計師將石水渠街地面變成香港家庭典型飯廳\中新社
提起西環中環上環，市民乃至遊客都會十分熟悉，事實上，香港還有「下環」，即今日的灣仔。「下環」是開埠初灣仔的舊稱。灣仔是香港最早發展地區之一，1841年，滿清與英國簽訂《穿鼻草約》割讓香港後，英國商人顛地（Lancelot Dent）買下灣仔所有沿海路段，興建碼頭及貨倉，開始進行貿易。早前灣仔最繁盛的地區是皇后大道東一帶，隨着港府興建皇后大道，工程中的廢棄的泥石傾倒於沿海位置，成了新的土地，被稱為海旁東，即今日的莊士敦道，這就是香港較早的填海工程之一。
1902年，政府在海旁東鋪設電車路軌，沿途可看到海景，是當年的沿海建設之一。1922年起灣仔進行大規模的填海工程，歷時九年，將海岸線推至告士打道一帶，1988年起隨着香港會議展覽中心新舊翼的落成，形成了現時的灣仔。 資料來源：大公報記者整理
