圖：港生穿上鞋套進入興隆咖啡生產線參觀\大公報實習記者劉翰林攝

　　【大公報訊】實習記者張童興隆報道：萬寧市興隆鎮因咖啡而出名，是中國咖啡種植最先引入地之一，也是中國咖啡產業成長的搖籃。盛夏炎炎，採訪團一行人到訪興隆熱帶植物園，只見咖啡植株上有的咖啡豆已由青綠轉為鮮紅；隨後參觀了園中的海南興科熱帶作物工程技術有限公司的興隆咖啡、固體飲料生產線，感受獨特的咖啡文化。

　　據介紹，咖啡之所以會在此落地生根，還要追溯到六十多年前。當時二戰走進尾聲，國際風雲變幻，旅居印尼、馬來西亞等地的華僑華人受當地排擠，唯有輾轉歸國。1951年10月，廣東省委將700多名歸僑分三批安置在興隆，興隆華僑農場自此創立。華僑農場開辦至今，興隆已經安置了來自21個國家的約1.5萬名歸僑。

　　習慣了西方生活方式的華僑有飲用咖啡的傳統，所以歸國時亦攜帶咖啡種籽同行。歸僑們對馬來西亞咖啡做了本地化改良，使之適應當地的土壤與氣候，「興隆咖啡」逐漸成了金字招牌。如今，興隆咖啡已有自己的產業標準，從溯源、採收、烘焙、加工，到風味檢測，每步都有規範。興隆人喝咖啡也自成一格。植物園導賞車司機介紹，很多興隆人會在早餐用油條搭配咖啡，可謂中西相融。