圖：香港各界扶貧促進會榮譽顧問林武（右三）和考察團成員在南江縣實地考察/大公報記者李兵攝

　　【大公報訊】記者文軒報道：南江黃羊肉質細膩，是首個進入國宴的羊肉品種。南江縣委副書記婁可偉表示，南江有意每年在香港舉辦南江黃羊推薦活動，並開設南江黃羊產品體驗旗艦店，與「識飲識食」的港人共享這獨特風味。

　　婁可偉表示，南江黃羊是當地的一張名片，不僅肉質細膩，亦無一般羊身上的膻味，烹飪以燉為佳。去年在成都舉辦以南江黃羊為主題的美食節，深受人們喜愛，廣獲好評。如今南江有意將此美食向全國推廣，尤其是有「亞洲美食之都」美譽的香港，開設集美食品嘗、產品展示、產品中轉、招商洽談、營銷推廣於一體的南江黃羊產品體驗旗艦店，提高南江黃羊知名度和美譽度。

　　婁可偉介紹，南江黃羊是南江縣畜牧科技工作者經過四十多年選育而成的中國第一個肉用山羊新品種，是國家地理標誌保護產品，被譽為「亞洲第一羊」，1998年國家農業部正式命名，2012年被列入《中國畜禽遺傳資源誌．羊品種誌》，2018年躋身中國品牌區域品牌地理標誌產品100強。

　　建「三基地一中心」

　　婁可偉指出，作為「中國南江黃羊之鄉」，目前南江縣正全力建設中國南江黃羊種羊繁育基地、標準化養殖基地、現代化加工基地和中國南江黃羊交易中心「三基地一中心」，巴中市委市政府專門印發《巴中市2018-2022年南江黃羊生態養殖產業發展推進措施》，圍繞保種選育、擴繁增量、產品加工、品牌建設、營銷推廣、羊旅結合等產業鏈，通過龍頭帶動、創新模式、三產融合、政策激勵等推進方式，努力提高科技化、標準化、組織化、規模化、品牌化水平，加快南江黃羊產業轉型升級步伐，做大做強南江黃羊文化和「南江黃羊大酒店」餐飲品牌營銷，把南江黃羊打造成世界名羊，真正讓南江黃羊成為億萬農戶脫貧致富的希望。