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投其所好 鮮花插在廚具上

時間:2018-05-13 03:15:12來源:大公網

  圖:母親節限定的Le Creuset鮮花系列,至今售出數十套,部分款式售罄

  【大公報訊】記者謝進亨報道:母親節,送花給媽媽表愛意是「指定動作」。有花商推出期間限定的新花款,以首度引進的日本康乃馨等,配搭有「港女煲」之稱、媽媽至愛的迷你知名廚具。鮮花每束售百多元至逾千元不等,按年加價約3%至5%,料生意額有望升30%至40%。有海味店則「踩過界」,首推海味花束,勢以「睇得又食得」讓一眾母親笑開懷。

  旺角花墟「繽紛園藝」於母親節推出50多款花束,以日本康乃馨等「單丁」花束定價最親民,每束98元,最貴則以20朵日本康乃馨、玫瑰等組成,索價逾1100元,較去年貴3%至5%。

  繽紛園藝品牌經理吳綺菁表示,今年仍以中價位的花束最熱銷,包括268元的六朵康乃馨花束,以及200至400多元、母親節限定的Le Creuset鮮花系列。該系列以俗稱「港女煲」的法國Le Creuset廚具,配搭各類鮮花,已售出數十套,部分款式售罄。

  吳綺菁稱,相比情人節,母親節花束定價較便宜、訂單亦較少,「(客人)通常正日先嚟買現貨」。但依照目前預訂表現理想,目標是今年生意額能按年升30%至40%。

  花墟富記鮮花批發負責人鄭智富稱,今年隨着康乃馨、玫瑰、鬱金香來貨價上升,部分花束售價按年升逾10%,人均消費約400至800元,「(花束)2000多元都有交易,但唔多過10束」。

  海味店花膠雪耳製「花束」

  傳統花束以外,另類的海味花束亦不乏捧場客。安記海味今年以花膠筒、網鮑,配以雪耳、紅棗及仿真花等製作海味花束,每束售680至1080元不等。安記海味董事總經理潘權輝稱,相比數百元的鮮花,海味花束既大體好看,也可食用,「一次過滿足媽媽兩個願望!」

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