圖：黃煥忠表示，浸大有機資源中心調查發現，61.5%菜檔「聲稱」售賣的有機菜並無認證，部分更被揭發盜用該中心標誌魚目混珠，企圖誤導消費者

　　想吃得健康，價格較貴的有機蔬菜可能是中產家庭的選擇，但要提防「有機陷阱」。香港浸會大學有機資源中心發現，61.5%菜檔「聲稱」售賣的有機菜並無認證，部分更被揭發盜用該中心的標誌魚目混珠，企圖誤導消費者。該中心另一調查也發現，63%蔬菜樣本驗出除害劑（即農藥）殘餘，當中三個超出香港標準，嚴重的一個菜心含毒死蜱，超標達1.5倍。/大公報記者 賴振雄

　　為了解香港濕街市商販銷售有機產品的情況，浸大有機資源中心於去年9至10月派調查員走訪香港17區，共成功調查101個街市共464戶菜檔。調查發現，售賣有機蔬菜的商販中，已獲認證佔38.5%，只屬「聲稱」（即未能提供證明）的有機菜檔，則佔61.5%，全港17區中，以油尖旺區的濕街市佔最多，其次是灣仔和沙田區。

　　中心舉例，沙田大圍更有菜檔魚目混珠，盜用中心的標誌，已提交海關跟進。該菜檔職員昨日回應傳媒表示，「只是過往貼了，沒有撕下來。」

　　三蔬菜樣本除害劑超標

　　香港有機資源中心總監黃煥忠教授指出，有機菜一般會賣貴一些，部分菜販可能會冒險，裝扮是有機菜，他建議政府應該盡快就認證立法，以免市民受騙。

　　中心另一項調查收集82個蔬菜樣本，結果發現，三個（4%）蔬菜樣本除害劑殘餘量超出香港標準，當中更有一個購自荃灣楊屋道街市的本地菜心樣本，除害劑毒死蜱（Chlorpyrifos）殘餘量為每公斤0.25毫克，超出香港政府允許的最高殘餘限量0.1毫克每公斤（超標1.5倍）。

　　黃煥忠指出，進食除害劑殘餘超標的蔬菜，一般不會對健康構成即時不良影響，但對於素食者、小童及愛吃蔬菜者的影響較高，建議消費者謹慎選擇，避免偏食某種蔬菜，以減低從膳食中攝取過量除害劑。

　　食物及衛生局局長陳肇始回應，指食安中心一直關心有機食物，每年檢測二萬多個有機或一般蔬菜樣本。她說，報告顯示，99.9%檢測的樣本都是安全，現在的有機認證，一直順利進行，希望市民在購買有機食物時，特別留意認證的標準和種植程序等。