暴動爆發前夕，砵蘭街情況混亂。有負責拍攝環境的食環人員，遭小販惡意針對，用載有滾油的木頭車追撞，險象環生。食環人員多番走避，甚至圍繞巴士站牌轉了一圈，借位阻止木頭車追來，仍然無法擺脫。最後人急智生，食環人員即用攝影機鏡頭對正小販，對方才中止具敵意的追撞行為。當日在場的署理高級小販管理主任侯應祥表示，他見到砵蘭街不正常地有60至70人聚集。即叫同事林子良將鏡頭轉向拍攝現場情況。其間，一名相信是販賣臭豆腐的小販，用載有滾油的木頭車推向侯應祥及林子良兩人。據片段所見，兩人被小販不斷追逼，最後無奈喝止稱：「唔好再衝，我無位退！」幸而，有人及時來救，稱「攝影機給我，他就不撞過來。」及後，攝影鏡頭明顯直接拍向該小販，小販即時放棄長達近20秒的追撞，遠離侯、林兩人。
