【大公報訊】在旺角朗豪坊的Agnès b. CAFÉ,出售的朱古力味軟雪糕(Mystery Black),再被發現雪糕的總含菌量超出法例上限。食物安全中心昨日公布,該店一個Mystery Black樣本的總含菌量為每克9.7萬個,較出法例上限五萬個,超標近一倍。
食安中心表示,該店已按中心指令,停售所有軟雪糕。如有足夠證據,中心會提出檢控。食安中心於本周一(15日)公布,從該店抽取的一個Mystery Black樣本,總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限。食安中心昨公布,在跟進調查時,再在該店抽取一個同款但不同批次軟雪糕樣本,檢測發現總含菌量含量超標,顯示產品衛生欠理想,並不表示會引起食物中毒。