大公網12月20日訊 記者梁康然報道：粟米斑腩飯無石斑？本港富臨集團旗下多間酒樓，被海關揭發違反《商品說明條例》，以鯰魚充當石斑去製作粵菜「粟米斑腩」。富臨集團先後被海關發出5張票控，案件昨日於西九龍裁判法院提堂，富臨集團代表暫毋須答辯，涉案的8張票控將會合併，至2018年2月20日再處理。
海關在2016年7月至本年3月間，先後「放蛇」，分別發現富臨集團旗下酒樓出售的粟米斑腩飯，虛報含有石斑肉塊，實質用鯰魚製作。涉事酒樓分別為：2家富臨漁港(荃灣眾安街、沙田娛樂城)；2家富臨酒家(和宜合道、旺角創興廣場)；2家富臨皇宮(北角新都城大廈、屯門鄉事會路)。海關在事件中合共發出8張票控，控以富臨集團發違反《商品說明條例》。
富臨集團的代表應訊時，表示希望向律政司申請，改用「承諾（undertakings）的方式取代會留案的傳票形式控告」。法庭決定將有關票控合併處理，至明年2月20日再處理。
