圖：上海的小吃「烤麩」 資料圖片
喜歡吃上海菜的高靖怡，對一道上海的小吃「烤麩」印象深刻，「以前在很多地方也吃過，但是並不好吃，不明白為什麼這是特色菜，這次在上海終於通過homestay吃到了正宗烤麩，很感謝這裏的同事這麼照顧我們。」高靖怡笑着說道。
在此次實習過程中，為了豐富港生的生活，讓港生更加了解內地、了解上海。「未來之星們」參加了由香港大公文匯傳媒集團舉辦的homestay（家庭生活體驗）活動，來到上海志願家庭，品嘗上海家庭日常晚餐，了解上海家庭生活氛圍。其中，上海本幫美食，讓不少港生讚不絕口，高靖怡就是其中一位。「能夠融入當地家庭，品嘗正宗上海菜，非常高興，感謝為我們精心準備的老師、同事，讓我們嘗到了只有上海人家才能做出來的味道。」
