圖：安記海味今年以「一蚊鮑魚拋福袋」作招徠

【大公報訊】記者謝進亨報道：年度美食博覽今日開鑼，數十名市民昨日已在場外通宵排隊，入場以「一蚊優惠」搶購燕窩、鮑魚、月餅等美食外，亦有多款海外美食首度現身香港，例如本港首賣的意大利黑松露醬、逾二萬元的日本名貴煎茶等。參展商普遍看好銷情，料生意額按年升10%至15%。

展商料生意升一成

安記海味繼去年「一蚊鮑魚許願樹」後，今年以「一蚊鮑魚拋福袋」作招徠。今日首10名入場人士需派出兩名代表，在場內高三米的巨型福袋，拋接鮑魚模型福袋。每接到一個小福袋，即可獲贈一個總值480元的鮑魚福袋，內含鮑魚、臘腸、花菇等。安記董事總經理潘權輝昨日表示，「市民荷包有錢嘅，係要節日氣氛帶動先肯使錢」，上月底的電玩動漫節可見市民消費力強勁，預計今年生意額按年升5%至10%。

同樣推出「一蚊優惠」的還有「一斤果醋」，首日頭10名市民可以一元挑戰幸運輸盤，贏走頭獎總值3000元的旅遊禮券，及台灣清新果園入場券兩張。負責人溫婥姿預計，銷情按年上升15%。專門售急凍食材的「優之棧」今年主打美國急凍螺頭，負責人陳梓茵指出，兩磅裝售150元，較市價每磅90元便宜。

場內「一元優惠」外，位於會展三樓的尊貴美食專區勢成嘴饞人士「開餐」之地。參展商BOSCOVIVO首度引進意大利黑松露醬來港銷售，場內優惠價每罐120元，較市價便宜48元。同場更以此製作數款美食，包括售40元的鮮意大利黑松露片Parma Ham甜筒配松露。第二年參展的日本煎茶展商Chagama推出矜貴產品靜岡煎茶，曾在茶道比賽「農林水產大臣賞」奪冠，每包50克裝售22548元，限量10份。