升上中一那年，我特別討厭吃豆腐，但豆腐卻陪我度過了三年艱辛的初中生活。

　　我家離學校遠，不得不在學校住宿，只有星期六、日才可以回家。因此，星期一至五的三餐，都會由學校一手包辦。

　　學校的早餐通常會是饅頭、腸粉等食物，一般都不會沾一滴油，但每天都會換食物，例如星期一是饅頭，星期二則會是腸粉。午餐和晚餐，卻是規定了品種，青瓜、薯仔、豆腐和生菜。肉類方面一般都是瘦肉和香腸。豆腐是我最受不了的菜，這也是最不受學生歡迎的菜。每當到了吃飯的時間，學生們總會像脫繮的野馬衝向飯堂。一般速度慢的學生也只能吃最沒「人氣」的豆腐了，我就是豆腐的常客之一。

　　第一次吃豆腐時，那是入學的第一天，雖說平日在家，媽媽都會用豆腐煲湯給我喝，但喝的時候我也會把豆腐一塊一塊的揀出來。當豆腐映入眼簾的時候，我的第一反應是不想吃，配料應該是用了醬油，不然顏色不會那麼黃，把鼻子湊過去，聞起來的味道沒那麼刺激，我把豆腐送到嘴裏咀嚼，味道其實並沒有別人說的那麼差，但吞下去是最艱難的，總會感覺咀嚼過的豆腐更加噁心了。中一的日子就是在吃豆腐中度過的。

　　慢慢地，我升上了中二，我並沒有那麼討厭豆腐，只是每次都有種難以下嚥的感覺。如果可以選擇其他食物，我是不會主動找豆腐吃的，只是沒這個機會罷了。

　　到了中三，學習壓力劇增，大家都在為自己想考的高中而奮鬥，我也沒有落後。於是我想：既然每次都是最後去飯堂，我為什麼不利用這段時間學習呢？努力過後所得到的永遠是最好的，學習後的汗水、辛勞，都和豆腐分享了，在大口大口地吃着豆腐，就像暴風雨後的寧靜般，這豆腐滋味無窮。

　　考試的前一天，我意外地很快來到飯堂，拿着飯盤來到盛菜的阿姨面前，阿姨驚訝地說：「這次來得挺快啊！可以不吃豆腐了呢！」我回了她一句：「豆腐就可以了。」津津有味地吃過這頓飯後，我和豆腐道別，走上了決定我命運的戰場。