【大公報訊】本港旅遊業長期陷入低谷，酒店及餐飲從業員協會調查發現，去年26%酒店及餐飲從業員受訪者沒有加薪，42%受訪者更需要無償加班。該協會建議，政府應加強推動特色旅遊，吸引更多旅客訪港，及盡快訂立標準工時與加班補水。

　　酒店及餐飲從業員協會由上個月起，以電話問卷形式訪問680名會員。調查發現，25.7%受訪會員去年未獲加薪、派發花紅或獎金，而且整體加薪幅度，及花紅獎勵均較2015年有所下調。例如，有57.9%獲加薪的幅度介乎2%至3.5%，比2015年相類調查低1.5至2%；70.1%僅享有1個月至2.5個月花紅，比2015年平均獲三個月有所下跌。從業員加班情況日趨嚴重，有63.8%受訪者平均加班一至三小時，但僅17%人獲加班補錢；42.4%受訪者曾被要求無償加班。

　　酒店及餐飲從業員協會權益及福利主任奚鴻泉表示，估計今年酒店及餐飲業加薪幅度與去年相若。

　　不過，近期中、韓關係緊張，內地人或不首選往日、韓旅遊，而選擇來港遊玩，假若外圍環境保持穩定，冀今年行內的加薪幅度有望提高，甚至回復至2015水平。

　　協會建議，政府應加強對外推動特色旅遊，增設現有的M品牌活動或國際盛事，以及大力發展會展、商務、獎賞及旅遊節日活動等，吸引更多旅客訪港；希望政府盡快落實標準工時，及設立超時補水不應少於1.5倍。