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美食車吊鹽水 政府三招救亡

時間:2017-04-21 03:15:10來源:大公網

  圖:美食車生意不似預期,政府推出三招救亡/大公報記者麥潤田攝

  美食車生意不似預期,招來負評!政府昨宣布「救亡三招」,包括新增科學園、亞洲國際博覽館、科學館三個「新場」;容許個別美食車在早晚時段前往不同地點,及容許前往具有本地特色的旅遊活動中營運。商務及經濟發展局局長蘇錦樑稱,優化措施最快於下月底推出,強調當局已盡力改善美食車營運情況。有營運者形容是傳來「喜訊」,惟工聯會批評當局閉門造車,未能對症下藥。/大公報記者 謝進亨

  蘇錦樑昨日視察在香港迪士尼樂園最新開業的美食車時,宣布優化措施。他稱,計劃推行兩個多月,美食車每日營業額介乎3000至2.5萬元不等,八個營運點中,迪士尼樂園場地的生意表現最理想,其次是黃大仙廣場、尖沙咀藝術廣場及梳士巴利花園;至於觀塘起動九龍東一號場、海洋公園、灣仔金紫荊廣場、中環海濱活動空間場地,生意較為遜色。

  冀豐富高端旅客訪港體驗

  商經局經研究後,五月底起新增兩個營運點,供上述四個「死位」的美食車「換位」以擺脫困境。   停泊在起動九龍東一號場或海洋公園的美食車,可在亞博館舉行大型活動時申請往該處營運;停泊在中環海濱或金紫荊廣場的美食車,可選擇進駐科學園。每輛美食車可在兩周營運期內,「換位」營運一周。

  蘇錦樑解釋,亞博館展覽場地每年有66天處於飽和,而科學園在2017年至2018年度舉辦的會展活動,料約有25萬人參與,認為兩地有相當的客量,可作嘗試。科學館新泊點料於11月完成加裝配套工程後,四輛停泊在尖沙咀藝術廣場及梳士巴利花園的美食車,可抽調其中一輛至新點營運,避免客源過度集中。當局目前無打算取消營運表現較差的場地。

  亞博館行政總裁哈永安稱,亞博館每年舉行逾300個大型博覽活動,吸引大量海內外商務客,期望美食車豐富高端旅客的訪港體驗。

  每個營運期內最多兩天

  其次,當局有見於起動九龍東一號場的客流集中在午市時段,由六月初起,該址美食車可於晚上移師尖沙咀藝術廣場營運。另外,繼早前安排美食車參與龍舟嘉年華、除夕倒數等旅發局主辦的大型活動外,新增容許申請往具本地旅遊特色、兼領有由食物環境衛生署發出臨時公眾娛樂場所牌照的活動場地營運,每個營運期內最多兩天。   被問及類似早前的深水埗復活節墟市,是否符合要求,蘇錦樑稱須視乎個別情況審批,活動內容需包含向海外推廣香港的形象,或能吸引遊客。

  工聯會立法會議員何啟明批評,改善措施是閉門造車、重複犯錯,認為局方屢次拒絕與營運者溝通,新措施未有面對真正問題,包括欠缺流動性及宣傳限制太多等,令人遺憾。   另一工聯會議員郭偉強則認為,美食車定位不應以遊客優先,而應主打本地客群,打響名堂,藉以鼓勵小本創業。當局是次增加營運點,印證策略失敗。

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