【大公報訊】記者梁康然報道：由前財政司司長曾俊華倡議的美食車先導計劃，出現「第一滴血」，首次有參與營運者決定「打退堂鼓」，止蝕離場。旅遊事務署證實，仍未開業的「華星冰室」已退出美食車先導計劃，其主打食品「黑豚肉炒蛋竹碳三文治」將無緣在美食車供大眾品嘗。

　　華星冰室原預定下周內出車，但過去一個月已開業的美食車生意未如理想，甚至有美食車要以賣魚蛋、燒賣等「救亡」，令人關注美食車計劃有缺陷。華星冰室美食車負責人蔡錦翰早前透露，已投資逾百萬元於美食車等前期投資，今次決定可能是止蝕離場。

　　消息透露，華星冰室曾與政府磋商，要求豁免場地租金，並容許可在街上隨時停泊，但當局指經營者必須負擔營運成本，而目前八個指定營運點的租金每日介乎302元至723元，已包括停泊、電力及清潔費用，認為收費水平已低於一般食肆。而美食車長7.5米，若容許隨意停泊，會造成人車阻塞，影響附近食肆生意。

　　旅遊事務署發言人稱，華星冰室因商業理由而退出，十輛已開業的美食車，首月的日均收入逾1.3萬元，不認同計劃有缺陷。經濟發展局曾與華星冰室代表洽商，華星冰室希望政府提供更多經濟誘因，如豁免租金，或另擇停泊地點，以免美食車虧蝕。先導計劃已預設退出及後補機制，如有入選申請人退出，會按機制從候補名單邀請候補申請人替補位置。

　　華星冰室憑「黑豚肉炒蛋竹碳三文治」獲批營運美食車，三文治以竹炭麵包配黑毛豬肉、番茄、炒蛋、生菜、酸黃瓜及芝士。美食車先導計劃有16輛美食車，十輛已開業，在指定地點停泊，部分地點位置偏僻，有經營者慨嘆整日顧客不足十人，有經營者更稱一個早上生意額只得90元。