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罐頭鯪魚含孔雀石綠

時間:2016-11-22 03:15:21來源:大公網

  【大公報訊】食物環境衛生署食物安全中心抽檢發現,兩個罐頭鯪魚樣本驗出本港食物禁止含有的孔雀石綠。食安中心已知會涉事商戶,如有足夠證據便會提出檢控。中心並指令有關商戶停售該兩個批次的產品,並追查問題食物的來源和分銷情況。

  食安中心透過恆常的食物監察計劃,在北角電氣道城市花園的惠康超級市場,抽取「御品豆豉鯪魚」及「御品梅菜鯪魚」的罐頭鯪魚樣本,兩樣本均為淨重184克包裝,此日期前最佳分別為2018年1月7日及2018年4月9日。檢測結果顯示,兩個樣本分別被檢出含十億分之三及十億分之八的孔雀石綠,食安中心發言人稱,雖然樣本只驗出微量孔雀石綠,但香港法例並不容許任何食物含孔雀石綠。

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