【大公報訊】國際老饕聖經《米芝蓮飲食指南》下周三公布,惟「車胎人美食推介」昨日已率先曝光,本港有63間餐廳順利上榜!當中,有四間餐廳首次上榜,分別是越南餐廳「Brass Spoon」、意大利餐廳「CIAK-ALL Day Italian」、以上海菜著稱的「留園雅敘」,及粵菜餐廳「星記」。
「米芝蓮車胎人美食推介」與星級米芝蓮餐廳有所不同,入榜餐廳是由評審員評選而定,不僅擁有卓越質素、且能在300元以下提供三道菜式的餐廳。新入榜的四間餐廳,普羅大眾未必熟悉,但早已吸引不少城中富豪光顧,例如用料十足的「Brass Spoon」,越南牛河售價88元一碗,就成功吸引到劉鑾雄青睞;堅持用料頂級的「星記」,就有林建岳,葉澍堃等成為座上客。