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意大利進口冰凍甜點樣本總含菌量超標

時間:2016-10-03 22:10:08來源:

  大公網10月3日訊 (記者 張琪)一款意大利進口冰凍甜點樣本「GROM黑朱古力」,被食物安全中心巡查發現,總含菌量超過超出法例標準,已全數封存受影響批次。不過,中心會暫時撤銷較早前簽發給進口商銷售該款產品的批准,而市面上同品牌其他產品則不受影響。中心發言人表示,總含菌量超標顯示產品衞生情況欠理想,中心已通知意大利有關當局跟進。

  涉事的「GROM黑朱古力」樣本是每盒兩件每件6000克,此日期前最佳為2018年12月31日。食安中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,結果顯示有兩個樣本總含菌量為每克六萬五千個。根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),售賣每克含有多於五萬個細菌的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。

  中心發言人表示,已知會涉事進口商榮高(香港)有限公司,並將受影響的批次已全數封存,沒有流出市面。不過,中心會暫時撤銷較早前簽發給進口商銷售該款產品的批准,而市面上同品牌其他產品則不受影響。發言人續稱,總含菌量超出法例標準顯示產品衞生情況欠理想,但並不表示會引致食物中毒。中心會繼續跟進事件,及會通知意大利有關當局跟進。 

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