圖:現年63歲港人伍啟光在西北工作已有26年/大公報記者楊韶紅攝
將英式酒店管理帶到甘肅的港人再接受挑戰,結合「一帶一路」、文博會元素再上高峰。63歲港人伍啟光在西北工作已有26年,他說隨着「一帶一路」戰略的實施,關注西北發展的人越來越多,蘭州作為西北遊的出發點,敦煌作為世界級旅遊名城,如何將這兩點之間的張掖、酒泉等幾顆明珠串連起來,聯動發展是很重要的。/大公報記者 楊韶紅 劉俊海敦煌報道
90年代被派到蘭州飛天酒店工作的伍啟光,今年三月來到敦煌接手了敦煌富麗華酒店的總經理職務。該酒店在首屆文博會舉辦期間,成為了文博會200多名記者指定接待酒店,並贏得「文博會先進集體」稱號。伍啟光雖然已63歲,但他一點不服老。「工作和以前一樣的,老闆讓我到哪裏,我就做好哪裏」。在酒店大堂每看到一位入駐記者,他都會主動遞上名片,並熱情地說:「有任何需要都可以聯繫我」。
謀四城旅遊聯動
「整個接待工作都在掌握之中。領導問能否解決好這麼多記者食宿、辦公的要求,我說『沒問題』」。「上網的問題,我們早已專門解決,包括國外電視台記者要傳送較大數據資料都考慮了,吃飯更不存在問題,其他服務有什麼要求,我們都有隨時應對解決方案。」所有一切他都似乎胸有成竹。
如何將蘭州、敦煌、張掖、酒泉聯動發展?他舉例稱,在每年舉辦敦煌文博會前後,絲路沿線的其他市州可以舉辦一些預熱活動,「如張掖可以舉辦以酒文化為主的葡萄酒節,酒泉可以以衛星發射基地為平台,舉辦科普,科教活動,舉辦航天展。武威、蘭州更要找出自己的特點,主動配合,藉這個平台做好一個專項。不是大家都到敦煌,都只在敦煌搞活動。絲綢之路是一條線嗎!全線都要呼應!」
「同時,為了延長旅遊時間,可以將文博會會場作為一個景點。」他說。
大家來敦煌旅遊的時間為三晚,如果將文博會會場作為一個景點,會增加到四晚。文博會會場的票價可以不要太高,能收回日常的保養費用即可,會場內還可出售一些有文博會logo(商標)的紀念品等等。
「修建這麼大的場館也要考慮維護成本,不能會後關起來!」他說。
伍啟光作為90年代甘肅最早一個引進英式管理的酒店——飛天大酒店的初期高管。在剛開始時,他發現在蘭州開展工作並不容易,酒店要招攬顧客需要和當地旅行團搞好關係,但當地的地方保護主義很強,旅行社都會把所有名額留給蘭州飯店、金城飯店、寧卧莊賓館等和他有長期合作關係的酒店,他們被拒諸門外。
親赴日本做推介
他坦言,「酒店管理除了硬件,關鍵在人」。他說,「當時老闆不給我資金支持,我就帶着員工自己聯繫、自出經費,製作了酒店的錄像帶,不經過當地旅行社,直接寄給日本的旅行社。」「這下,我們的境外旅行團絡繹不絕了,酒店影響不斷擴大,緊接着我就去日本做了幾場說明會,推薦飛天酒店,這些引起了蘭州當地旅行社的極大關注,他們都紛紛主動來找我們談合作。」他在蘭州的工作結束了艱難的起步。
對於員工管理,他認為:「使用人員、教育員工必需品質好。也要人性化管理,要很關心員工的生活、身體,讓他們感覺到集體的關懷!每一天開朗積極、熱情奔放」。
他是這樣對待工作和員工,也是這樣對待自己和家人。間隙回到香港看望老母親,帶母親在外吃飯都合影發在朋友圈與大家共享,港人到敦煌他陪同旅遊,每天要拍攝至少一個美景分享給大家,甚至遠在國外的親朋。業餘還觀看欣賞當地民間藝人做剪紙。