圖：美食博覽今日開鑼，繼續有展商推出1蚊雞優惠吸客。

　　由香港貿易發展局主辦的美食博覽今日開鑼，一連五日在灣仔香港會議展覽中心舉行，共約700個參展商來自26個國家及地區，不少參展商推出新產品、「1蚊優惠」等吸引市民消費，並舉辦現場調酒試飲等。有售賣雞煲的商家表示，今年調整貨品均價，推出三分之一價格的小分量湯包，希望能夠吸引更多客戶。有商家加大優惠力度，並推出中國白酒調製雞尾酒試飲。\大公報記者 劉碩源（文）林少權（圖）林少權、李宇俊（視頻）

　　美食博覽展會將每天舉行抽獎活動，獎品包括廚具、美食等，總值超過50萬元。入場人士憑單一收據消費滿200元，即可參與抽獎一次，每張上限為五次。除大會準備的優惠以外，有多次參展的商家在以往的優惠上「加碼」，亦有商家推出活動吸引顧客。「安記海味」繼續推出「一蚊鮑魚」遊戲活動，在展覽首日的頭九位參觀人士參加遊戲勝出，可獲得500罐即食溏心鮑魚。

　　推一蚊雞及抽獎吸客

　　主打急凍雞煲類產品的「樂婷媽媽」推出限量「1毫子雞福袋」等優惠活動。該公司負責人梁女士表示，透過門市銷情見到市民的消費能力及喜好有變化，因此將以往均價200元至300元左右的商品，下調至100元以下，並因應上班族的需求，推出小分量的湯包產品。攤位將繼續出售港式小食熟食，並新推出蟹粉小籠包，以薄利多銷吸引入場人士光顧。

　　五豐行推出一元買原隻雞的優惠，並推出抽獎活動，獎品包括中國白酒。五豐行市場推廣專業經理鍾詠芝表示，攤位設有中國白酒調製雞尾酒試飲活動，「談到雞尾酒，大家往往想到基酒是洋酒；是次活動將以中國白酒作為基酒，進行調製，相信對市民是新鮮體驗。」她說，參展是希望推廣品牌予更多市民認識。

　　五展覽四主題貫穿展期

　　美食博覽、美與健生活博覽、家電．家居．博覽將同期舉行，美食商貿博覽及香港國際茶展兩項展覽，則會由今日起一連三日同場舉行，首兩日向貿易買家開放，最後一日則同時開放予公眾及貿易買家。

　　今次五個展覽首次以四大主題貫穿展期，共有約1860間參展商參加。美食博覽「尊貴美食區」帶來的西班牙乳豬、泰國天然青咖喱、台灣黑糖珍珠厚鮮奶等。茶展則展出來自斯里蘭卡的一系列有機錫蘭紅茶，以及香港展商的港式奶茶等。