在冬奧村(冬殘奧村)開村期間，運動員餐廳每天24小時供餐。餐廳設置了世界餐台、亞洲餐台、中餐餐台、明檔、清真餐台、披薩與意大利麵餐台、沙拉台和調味品台、鮮果台、麵包和甜品台等12種餐台，提供來自世界各地特色菜品共計678道。包括薩拉米披薩、扒牛裡脊、馬萊烤雞、冬陰功湯等，以每8天為一個周期進行輪換，在菜品方面，餐廳每餐都將製作一系列素食和清真菜式。
大公網記者在冬奧村運動員餐廳現場看到，在出入口、取餐流線、餐盤迴收等關鍵點位，餐廳設置防疫用品台，擺放口罩、手套、75%酒精棉片和免洗手消毒劑等消毒用品。冬奧會期間，這裏設有智能保溫取餐櫃，實現人員分流就餐;設有智能引導機器人，提供諮詢、引導服務;餐廳每層設有空間除菌儀，人機分離，減少人員接觸。運動員主餐廳設置進門處設有熱力圖顯示屏，實時顯示用餐人數，運動員可選擇是否進入用餐。冬殘奧會期間在運動員餐廳增設了更多的無障礙餐飲服務，增設可移動座位、設計盲文菜單、對菜簽採取大字號進行標識。
冬奧會(冬殘奧會)賽時菜單將圍繞中國年節慶主題，圍繞「中國年味」核心單元，與國際上的節日相結合，增添特色飲食餐品供應，充分展示國家化餐飲服務能力。中國特色菜品包括北京烤鴨、蔥爆羊肉、三鮮水餃等，結合中國東西南北美食主題，展示中國飲食文化的豐富性與多樣性，如川菜-宮保雞丁，粵菜-蝦餃，浙江菜-西湖牛肉羹，魯菜-四喜丸子，湘菜-紅燒肉等，讓世界各地運動員充分感受、體驗中國美食文化魅力。
北京烤鴨、爆羊肉、木須肉、驢打滾、豌豆黃，三道菜、兩樣小吃都在冬奧運動員菜單上，體現了文化融合之味，賽時期間，餐廳為運動員提供了富有京味兒特色的菜品，這將持續提升京味兒菜品的國際影響力。此外，谷薯雜豆類涵蓋全穀物，注意粗細搭配，保證充足優質能量來源，包括糙米、燕麥、藜麥、鷹嘴豆、意大利麵等。
中國的熱情和好客之道，在冬奧村的菜單裏。(大公網記者 王怡婷)
