康柏郊遊徑沿途，遙望最頂端柏架山雷達站

　　近日社會時而躁動，不少人空閒時走進自然陶冶身心。柏架山是港島東區的最高山，自鰂魚涌起步有一條行山徑可行至山頂，沿途探訪充滿歷史意義的戰時爐灶和紅屋，令人享受置身大自然的時光，更在遺蹟中尋覓香港舊時歲月的蹤跡。行山是觀景，是強身健體，也帶人重溫歷史、啟迪現在和未來。

　　從港鐵鰂魚涌站A出口右轉，走幾分鐘就見到「柏架山道自然徑」的標識，這裏便是今次行山起點。沿石路上坡，不消片刻就將城市樓宇拋在背後，走入大自然。路旁出現「林邊生物多樣性自然教育中心」標識，指引我們繼續前行，很快到達此程尋懷的第一站：紅屋。

　　愛德華式建築

　　眼前這座俗稱「紅屋」或「林邊屋」的建築，是區內唯一留存下來的殖民地式住宅大樓。它建成於1922年，牆身紅白相間，屬20世紀初英國流行的愛德華式建築風格。步入其中，如今裏面展示的則是香港美麗的自然環境和生態。它原是太古糖廠的高級職員宿舍，1972年糖廠結束營業，該屋也被空置。1976年移交予政府管理，後被列為二級歷史建築物，由漁農署接管後再於2012年活化成為香港第一所生物多樣性自然教育中心。現今中心地下有三個展覽廊，一一遊覽，看到包括有介紹香港珍貴的自然資源和生物多樣性的展板和展品，還有烏龜、花狹口蛙、香港瘰螈等動物供觀賞，頗為有趣。展覽廊的外側是設有座椅的長廊，遊覽後稍作休息便繼續前行。

　　紅屋上面是東區鹹水配水庫，現已改建成公園，設置了一系列健身器械，讓晨運人士舒展身心。再沿路向上，路旁分別可見「鰂魚涌樹木研習徑」、「金督馳馬徑」、「康柏郊遊徑」的入口，這些小徑都可引導遊人漫遊附近的山林及欣賞山中樹木，但如想登上柏架山，就暫不用跟這些小徑走。

　　柏架山道與不少郊遊徑連接，鰂魚涌樹木研習徑是其中一條，今次探訪的第二站戰時爐灶即沿此徑前往。沿路下行可見銀柴、大頭茶、凹葉紅豆等綠植，種類豐富；又經過一座殘破的石屋，屋子只剩下外牆，一株大樹肆意生長於中心。行至近戰時爐灶，先看到的竟是一件一字撐壓腿設施，可謂現代與歷史和諧共存。

　　遺蹟中見生機

　　戰時爐灶作為現時唯一所發現及保留下來的戰灶遺蹟，由來已久。1938年10月，日軍佔領廣州，面對日本的威脅，港府不得不作備戰準備，位於柏架山西北麓的四組野外爐灶，便是這段時期設置的備戰設施之一。戰事爆發後僅18天香港便失守，爐灶未能發揮效用，戰後，由於附近一帶發展不大，這些設施得以保留下來，供後人觀賞。

　　近觀爐灶，可發現在數個相鄰爐灶的縫隙間，現時生着野花、含羞草等植物，遺跡中見生機，為這片由磚牆水泥組成的色調增添了些亮色。此區也曾作戰時太古水塘山坑的公共飯堂，1938年10月廣州淪陷後，大量難民湧入，香港糧食需求急增，1941年後港島市內外15地點計劃設置公共飯堂23處，招募煮飯工人3000人，室外地點以太古水塘山坑的規模最大，直至當年12月港督宣布投降，公共飯堂的運作亦告停頓。太古水塘早已隨戰後經濟發展而消失，今時尚存戰時公共飯堂的磚砌爐灶，正是香港經歷戰爭苦難之明證。

　　看過戰時爐灶後可返程，也可繼續前行至畢拿山觀景台遠眺港島、維港和九龍風景，之後折返走上康柏郊遊徑（這裏可遙望柏架山頂的球形建築），再折返沿柏架山道返回市區。若體力充沛，還可沿柏架山道一路向南前往大風坳、大潭道，飽覽大潭水塘開闊景致，盡興而歸。

　　夏季行山知多啲

　　慎防「中暑」

　　1、穿着淺色和通爽的衣物，以減少身體吸熱，並方便排汗及散熱。

　　2、帶備並補充足夠的水，以防脫水。

　　3、避免喝含咖啡因（例如：茶或咖啡）或含酒精的飲品。

　　4、最好安排在早上或下午較後的時間進行戶外活動。

　　5、進行活動時若感不適，應立刻停止，並盡快求診。

　　資料來源：衞生署

　　路線選擇5大因素：

　　路線短、上斜少、樹蔭多、補給多及退路多。

　　隨身小物：

　　縮骨遮、風扇仔、毛巾、噴水壺、鹽糖、退熱貼、防曬霜及蚊怕水。