香港齊心基金會與百仁基金近日舉辦「百仁齊心杯校際多角度辯論賽」準決賽，辯題為「准許設立墟市容許小販經營，『利』多還是『弊』多？」大會亦邀得食物及衛生局常任秘書長謝凌潔貞，到場參與賽後的「與政府官員對話」環節，與2000名現場及收看直播的嘉賓及師生，就本地墟巿議題交流意見。四間參與準決賽的學校是仁愛堂陳黃淑芳紀念中學、保良局馬錦明夫人章馥仙中學、裘錦秋中學（元朗）、樂善堂梁銶琚書院，分別代表政府、食肆負責人、巿民及墟巿小販。

　　環顧亞洲城市，如台北、新加坡和曼谷等，都設有熟食墟市，吸引居民及旅客光顧，成為旅遊熱點。剛過去復活節假在深水埗天光墟舉行「2017復活墟市計劃」，重現明火熟食，反應熱烈。有學生關注，香港能否參考其他地方如台灣，設立夜巿。

　　謝凌潔貞回應，在巿區每日都擺設的夜巿，短期內未必可行，長遠需要有更深入研究，最關鍵是選址問題，她呼籲同學易地而處：「以士林夜巿為例，那是每天都擺設的夜巿。試想想，若你是附近的居民，你在樓下每天都有夜巿賣食物，你會有何感受？所以暫時在巿區也很難找到地方足夠大，同時人們亦願意一年365天都有墟巿在側。」

　　對於香港墟市政策的未來發展，謝凌潔貞表示，最重要是思考「為何而做（For what）和為誰而做（for whom）」，例如對附近居民的影響？市民對墟市提供的產品是否有需求？對附近食肆有何影響？若作為一個扶貧政策，如何確保墟市政策可以扶貧？誰人可以在墟市經營？是長期或短期經營等等，這些都是推行政策時要審慎思考的細節。」

　　比賽最終由扮演市民的裘錦秋中學（元朗）晉級總決賽；仁愛堂陳黃淑芳紀念中學學生黎健霈奪得全場最佳辯論員。