圖：法國南部庫斯特附近的一個葡萄園被山火燒毀。\法新社
【大公報訊】綜合彭博社、法新社報道：歐洲今年夏天接連遭遇高溫，山火頻發，導致農作物減產風險上升，引發糧食安全擔憂。歐洲乾旱觀測站（EDO）最新數據顯示，歐洲和地中海盆地一半以上地區在7月連續第四個月遭受乾旱襲擊。
根據EDO數據，今年7月歐洲地區乾旱程度創下有紀錄以來同期最高水平，比2012-2024年的平均值高出21%。在東歐和巴爾幹地區，多個國家的大部分土壤處於乾旱警報狀態，即植被發育異常。匈牙利處於乾旱警報狀態的土壤比例，從6月的9%上升到7月的56%。
法國正面臨今年夏天的第二輪熱浪，該國7月份68%的土壤受到乾旱影響。進入8月，氣溫達到40℃，乾旱加劇導致農民對作物愈發擔憂。法國蘋果收穫季已經開始，但西南部雷尼亞克的果園種植者索韋特爾表示：「我擔心灌溉系統出故障，植物得不到足夠的水。果樹正處於水分脅迫狀態。」另外，熱浪也正衝擊該國的馬鈴薯種植業。極端高溫將會破壞塊莖的形成，降低產量並擾亂收穫計劃。
法國南部奧德省本月遭遇80年來最大規模山火之一，1.3萬公頃林地被燒毀，對當地紅酒產區造成嚴重破壞。奧德省地區生產全法約8%葡萄酒，也是密涅瓦、科比耶爾和菲圖等著名葡萄酒的故鄉。奧德當地已連續三年遭遇乾旱，葡萄酒是當地支柱產業，奧德省葡萄種植者工會秘書長賽蘭表示：「情況非常災難」。由於山火煙霧損壞和防火化學阻燃劑污染，這些葡萄無法再使用，部分百年老藤更難以復原。有葡萄園估計影響將非常驚人，損失了大約80%的收成。
